บะหมี่ไข่ I ถึงพริกถึงขิง 02-02-18

ใกล้ช่วงเทศกาล #ตรุษจีน คุณตั๊กจะพาไปหาวัตถุดิบที่ทานเพื่อเสริมมงคลให้มีชีวิตที่ยืดยาวครับ นั่นก็คือ บะหมี่มังกรคู่ #บะหมี่ไข่ สดอร่อยอยู่แถวพระราม 9 ซอย 41 ที่เจ้าของร้านเค้าใส่ใจในการทำเส้นเองทุกขั้นตอน รวมถึงเกี๊ยว หมูแดง หมูกรอบ และหมูทอด กรอบนอกนุ่มในถูกใจเป็นที่สุดครับ
เส้นบะหมี่ไข่ ของร้านบะหมี่มังกรคู่ อร่อยถึงกับทำเอาคุณตั๊กติดใจต้องมากันอีกครั้งเลยล่ะครับ แต่ครั้งนี้ขั้นตอนการทำและเครื่องไม้เครื่องมือเรียกว่าล้ำไปกว่าเดิมมากครับ ไม่ว่าจะเป็นการผสมแป้งสาลีกับไข่ การนวด การพับ การรีดเส้น ทำให้ออกมาแล้วเส้นดูมีความนุ่มเนียน ละเอียด
ช่วงตรุษจีนปีนี้คุณตั๊กจะทำเมนูมงคลเฮงเฮงมาฝากครับ นั่นคือ #หมี่ไข่ผัดซาแซ กับ ชุดไหว้เจ้าซาแซ CP ที่ล้วนมีความหมายมงคล ประกอบไปด้วย ไก่ต้มไหว้เจ้า, เป็ดพะโล้ไหว้เจ้า และ สะโพกหมูต้มไหว้เจ้า

ติดตามชมรายการ ทุกวันศุกร์ เวลา 10.15 น. ทางไทยรัฐทีวี ช่อง 32
และติดตามข่าวสารได้ที่   / tuengpriktue.  .