Как работают рестораны в спальных районах Москвы? | Бизнес интервью

🚀 Получи деньги от Фонда немалого бизнеса. Альфа-Банк раздаст 100 миллионов рублей предпринимателям по всей стране: https://alfa.me/OzwVGL/?erid=LjN8KD5qt

Реклама. Рекламодатель АО "АЛЬФА-БАНК", ген. лицензия ЦБ РФ №1326 от 16.01.2015 г. ИНН 7728168971

Мы в спальном районе Москвы в гостях у бизнесмена Юрия Моисеева, который доказал, что можно создать успешный ресторан не только в топовых районах столицы. И первое заведение, которое мы вам покажем - это Lark Cafe.
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
По рекламе на канале:
vk.com/memtazor
https://t.me/MEMTAZOR
[email protected]
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Таймкоды:
00:00 - Альфа Банк
00:17 - вступление
01:13 - встреча с Юрием Моисеевым
02:16 - обзор заведения
05:36 - серийная реликвия
06:30 - начало пути Юрия как ресторатора
10:08 - про дизайн
12:05 - про помещение и окупаемость
13:55 - кухня заведения и меню
15:56 - кто гость заведения?
16:39 - шеф-повар Юрий Голоперов
20:29 - Альфа Банк
20:45 - дегустация
27:39 - про гастро-ужин
28:43 - фудкост заведения
29:30 - про стажировку у Деллоса
32:05 - дегустация
44:50 - финал