グレープフルーツの切り方〜簡単＆無駄なし！生搾りジュースと一緒にみずみずしく食べられる！

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グレープフルーツなどの柑橘類を綺麗に身と果汁を取り出す簡単な方法です。
薄皮までしっかり取り除くので食べやすく、残った薄皮も絞って生絞りジュースにして一緒に浸すことで、
みずみずしく美味しくいただけます。ビタミンCもたっぷり。 冷蔵庫で1週間は日持ちします。たくさん剥いて試してみてくださいね！


▷松尾幸造 経歴
フレンチ「シェ松尾」の元オーナーシェフ 1948年生まれ。国内のホテル、レストランに勤務後、スイスのホテル学校に留学。ヨーロッパにおいて高名ホテル、レストランを経て、1980年代東京·渋谷区松涛に一軒家レストラン「シェ松尾」を開店。2019年シェ松尾の会長を引退。


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