Petits biscuits croustillants nordiques 🇸🇪🇩🇰🇳🇴 / Crackers salés aux graines - Recette # 328

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Recette simple de "Knækbrød" / des petits biscuits aux graines - style nordique (norvégien / suédois / danois). Cette recette est danoise et très typique à faire pour servir sur la table de fromages !

Ingrédients pour 2 plateaux (environ 24-28 toasts):
1 dl (30 gr) flocons d’avoine
1 dl (70 gr) graines de courges
1 dl (75 gr) graines de tournesol
1 dl (65 gr) graines de lin
1 dl (70 gr) graines de sésame
3,5 dl (200-210 gr) farine de blé
2 dl / 200 ml eau
1,25 dl / 125 ml huile neutre
1 c. à café de levure chimique
1 c. à café de sel

Enfournez à 200 deg. C pendant 15 - 20 min.

Musique:
Indian Walk - Nico Staf
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Petits crackers salés ; Crackers aux graines ; Crackers Nordiques Salés ; Biscuits salés avec grains

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