Menú Semanal Nº 3.- 5 Recetas Fáciles para cada día de la Semana

En éste vídeo compartimos 5 Recetas Fáciles para conformar el Menú Completo Semanal para cada día de la semana. Con ello queremos facilitar la confección del Menú y que éste sea lo más variado posible, completo y al mismo tiempo ahorrar planificando las compras. De ésta manera no nos vamos a complicar y vamos a tiro hecho. Hemos comprobado que os es muy fácil seguir éstos planes para adaptarlos al día a día ahorrándonos tiempo y dinero porque al final compraremos lo justo para elaborar cada una de las recetas sin sobras y sin tener que tirar comida en ningún caso. Nuestro Menú Semanal puede combinarse a elección de cada persona y por supuesto modificado a nuestros gustos personas. Para el lunes tomaremos fuerza y energía para afrontar la semana con éstos Garbanzos con Verduras, un plato de lo más completo y utilizando productos para ahorrar tiempo como son los Garbanzos ya cocidos en conserva. Para el Martes hemos propuesto ir a la pescadería para adquirir un bacalao fresco, si bien, podéis cambiar el pescado en función de la oferta que os encontréis, pues éste Guiso de Bacalao con Patatas, puede adaptarse a cualquier pescado que nos oferten, del tipo de Bonito, Merluza, Rape, o Pescadilla entre otros. Para el Miercoles nuestra propuesta en Pasta, con unos Espaguetis con Langostinos y Chipirones que están deliciosos y así aprovechamos la compra en la Pescadería del día anterior. Para el Jueves proponemos una ensalada completa de patatas alemana, utilizando una salsa ligera para no cargar demasiado la ensalada y al mismo tiempo sea de lo más completa. Por último, para el viernes, os proponemos unas costillas en salsa con ésta receta tradicional que igualmente hemos atajado en el sofrito utilizando tomate ya frito sin renunciar al sabor de éste guiso con el que te chuparás los dedos. Con todas estas propuestas, esperamos que sean de utilidad y que os ahorren muchos quebraderos de cabeza para el Menú Semanal. Os deseamos que los disfrutéis mucho. Bon Profit¡¡¡
LUNES.- POTAJE DE GARBANZOS CON VERDURAS Minuto 00:01 a 05:18 (Ingredientes para 4 personas)
-400 Gr de Garbanzos Cocidos en Conserva (Escurridos)
-500 Mil o Grs de Caldo Vegetal
-1 Cebolla Tierna
-1 Puerro
-2 Tomates Maduros
-1 Ajo
-1 Hoja de Laurel
-1 Patata
-100 Grs de Judias Verdes
-1 ó 2 Zanahorias
-1 Cucharada de Pimentón (Opcional)
-2 Huevos
-3 Cdas de Aceite de Oliva Virgen Extra
-Pimienta y Sal al gusto
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MARTES.- GUISO DE BACALAO CON PATATAS Minuto 05:19 a 12:37
Ingredientes para 4 Personas:
-500g de Bacalao al punto de sal
-800g de Patatas
-800Mil/g de Caldo de Pescado
-1 Cebolla Dulce
-Medio Pimiento Verde
-2 Ajos
-1 Tomate Maduro
-40Mil/g de Brandy (4 Cdas)
-40g de Tomate frito (2 Cdas)
-1 Cdita de Pimentón Dulce
-2 Hojas de Laurel
-Sal, Perejil fresco y Aceite de Oliva
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MIÉRCOLES.- ESPAGUETIS CON LANGOSTINOS Y CHIPIRONES AL AJILLO Minuto 12:38 a 17:22
(Ingredientes para 4 personas)
-350 Gramos de Espaguetis de Trigo Duro
-300 Gramos de Langostinos Crudos
-300 Gramos de Chipirones o Calamares
-1 Ramillete de Perejil Fresco
-3 Ajos
-2 Guindillas o Cayenas
-200 Mililitros de Agua
-30 Mililitros de Brandy
-5 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra
-Sal y Pimienta al Gusto
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JUEVES.- ENSALADA DE PATATAS ALEMANA Minuto 17:23 a 25:33(Ingredientes para 4 personas)
-600 Grs de Patatas Pequeñas
-120 Grs de Salchichas Alemanas
-1 Cebolleta Fresca
-1 Manzana
-4 Pepinillos
-8 Huevos de Codorniz
Para la Salsa:
-2 Yogures Naturales Sin Azucarar
-2 Cdas de Mayonesa
-1 Cda de Mostaza
-Unas gotas de zumo de limón
-Pimienta y Sal al gusto
-2 Cdas de Aceite de Oliva
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VIERNES.- COSTILLAS EN SALSA.- Minuto 25:34 a 31:36 INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
1 Kg de Costillas de Cerdo en Trozos
1 Cebolla
2 Ajos
1 Puerro
3 tomates
1 Hoja de Laurel
1 Cucharadita de Pimentón Dulce
125 Grs de Tomate Frito
200 Mil de Vino de Jerez Oloroso
300 Mil de Agua
3-4 Cdas de Aceite de Oliva
Sal y Pimienta al gusto
Cebollin picado (opcional)
Si tienes alguna duda o quieres comentar qué te ha parecido ésta receta puedes hacerlo aquí mismo, en comentarios y estaré encantada en contestarte. Gracias por ver el vídeo, y recuerda que puedes ver más Menús Semanales en ésta Lista de Reproducción:   • MENÚS SEMANALES  
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