5 рецептов морепродуктов, которые каждый сможет приготовить дома.

Вы не поверите, как легко приготовить морепродукты! Здесь мы оставляем вам 5 простых рецептов морепродуктов, которые вы можете приготовить дома и выглядеть как профессиональный шеф-повар.
00:00 Креветки с чесноком запеченные.
02:16 Моллюски в соусе из морепродуктов.
05:22 Салат из осьминога.
08:25 Небольшие гребешки в запеканке.
11:52 Мидии в белом соусе.

В этом видео я покажу вам 5 вкусных рецептов морепродуктов, которые не могут отсутствовать на вашей кухне. Узнайте, как приготовить чесночные креветки — простое и вкусное блюдо, идеально подходящее для любого случая. Я также покажу вам, как приготовить моллюсков по традиционному рецепту. И, конечно же, мы не могли пропустить изысканный салат из осьминога – традиционный рецепт, сочетающий в себе лучшие блюда средиземноморской кухни.
Если вы когда-нибудь задавались вопросом, как приготовить морепродукты легко и вкусно, это видео для вас. Следуйте пошаговым инструкциям и удивите свою семью и друзей этими рецептами, которые являются настоящей жемчужиной средиземноморской кухни. Не забудьте подписаться, чтобы получать больше рецептов и кулинарных хитростей!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рецепт 1. Креветки с чесноком запеченные:
Креветки свежие или размороженные — сколько хотите.
3 зубчика чеснока.
Свежая петрушка.
Оливковое масло.
Лимонный сок.
Соль.
Бренди или коньяк.

Рецепт 2. Моллюски в соусе маринара:
Один килограмм свежих моллюсков.
Лук.
Два зубчика чеснока.
Столовая ложка пшеничной муки. (Кукурузная звезда при целиакии).
Чайная ложка сладкой паприки.
150 мл белого вина.
Свежая петрушка.
Оливковое масло и соль.

Рецепт 3. Салат из осьминога:
Осьминог.
Красный перец.
Зеленый перец.
Красный лук.
Свежая петрушка.
Оливковое масло экстра вирджин.
Яблочный уксус.
Бальзамический уксус.
Соль и перец.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОСЬМИНОГА
Готовить осьминога – самое главное, время варьируется в зависимости от куска. Осьминог ни в коем случае не должен быть мягким или пережаренным, он теряет всю свою прелесть и по текстуре больше напоминает жевательную резинку.
Кусок 1,5 кг – 20 минут варки + 10 минут отдыха.
Кусок 2 кг – 25 минут варки + 10 минут отдыха.
Кусок 2,5 кг – 30 минут варки + 10 минут отдыха.
Кусок 3 кг - 35 минут варки + 10 минут отдыха.

Рецепт 4. Небольшие гребешки в запеканке.
Маленькие гребешки в панцире.
Лук.
Свежая петрушка.
Паприка.
Оливковое масло.
Белое вино.
Панировочные сухари.

Рецепт 5. Мидии в белом соусе:
Килограмм свежих мидий.
Зеленый лук или 3 лука-шалота.
Готовим крем или густые сливки 15% жирности.
Сливочное масло, 30 г.
Белое вино, 120 мл.
Перец.
Петрушка.

🟢 Вступайте в клуб Кассерола! Это очень просто и, конечно же, бесплатно. Вам просто нужно подписаться на канал: https://goo.gl/oUwIi6
Активируйте колокольчик, чтобы узнать, когда я выложу новый рецепт:
Мне очень интересно ваше мнение, поэтому призываю вас прокомментировать рецепт, высказать свое мнение, я хочу знать!

Надеюсь, вам понравятся эти рецепты так же, как и мне.
Спасибо, спасибо, спасибо.