พี่หมีชี้ทางรวย แจกสูตรสอนทำ "ขนมเบื้องโบราณ" ไส้หวาน ไส้เค็ม ลงตัวสุดๆ | หมีมีหม้อ

ʕ ˵• ₒ •˵ ʔ-「 ขนมเบื้องโบราณ ] 🧁✨
✨แป้งกร๊อบกรอบ ครีมไส้แน่นฟินเต็มคำ !
🖐🐻ไหน ๆ ใครชอบทานขนมเบื้องไส้ครีมขอเสียงหน่อยเร็ว !!
«ขนมเบื้องโบราณ»🧁
เป็นขนมไทยยอดฮิตของคนไทยเลยก็ว่าได้คร้าบ
เพราะแป้งกรอบทานเพลินสุด ๆ
ครีมสดหวาน มีไส้เค็มและหวานให้เลือกตามใจชอบ
พี่หมีมาแจกสูตรทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน 🏠
เพียงแค่มีกระทะเทฟล่อนก็ทำได้ 🍳✨
อร่อยฟินทั้งครอบครัวหรือจะทำขายก็ปังๆทุกคน💵
✨⚡️อย่ารอช้า ! ไปดูสูตรของพี่หมีกันคร้าบบ

🐾🐻สูตรคร้าบบบ 🐾
✨ส่วนผสมแป้ง
แป้งข้าวเจ้า 240 กรัม
แป้งถั่วเขียว 100 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม
น้ำปูนใส 200 มิลลิลิตร
ไข่ไก่ 2 ฟอง
เกลือป่น ½ ช้อนชา

✨ส่วนผสมไส้ครีม
ไข่ขาวไข่ไก่ 4 ฟอง
น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วยตวง
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

ฝอยทอง (ตามชอบ)
หน้ากุ้ง (ตามชอบ)
🐾วิธีทำ
1. ✨ทำตัวแป้ง โดยผสมแป้งข้าวเจ้าและแป้งถั่วเขียว
จากนั้นค่อยๆใส่น้ำปูนใสลงไป คนให้เข้ากัน
2. ใส่ไข่ไก่ลงไป คนให้เข้ากัน
จากนั้นใส่น้ำตาลปี๊บและเกลือ ใช้มือบี้ๆให้ละลายเข้ากัน
3. ✨ทำตัวไส้ครีม โดยตีไข่ขาวกับน้ำมะนาว ตีจนขึ้นฟู
4. จากนั้นค่อยๆใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไป
และตีจนน้ำตาลละลายและเหนียวดี
5. ตั้งกระทะเทฟล่อนด้วยไฟอ่อน
ตักแป้งใส่แล้วใช้หลังช้อนเกลี่ยให้เป้นทรงกลม
(ต้องเกลี่ยให้บางๆ ยิ่งเกลี่ยบางแป้งจะยิ่งกรอบ)
6. รอจนแป้งเริ่มสุก หยอดครีมและใส่ไส้ฝอยทอง หรือหน้ากุ้ง
7. พับแป้งขึ้นมาจากนั้นนำออกมา วางให้เย็น จัดใส่จาน
ติดตามพี่หมีช่องทางอื่น ๆ ได้ตามนี้เลยคร้าบ...
🍚 Line@ : @Mheememhor
🍲 Instagram : Mheememhor
🍳 Youtube channel : หมีมีหม้อ [Official Account]
🕺 Tiktok : mheememhor
เข้าร่วมกับกลุ่มพี่หมีได้เเล้ววันนี้
🔪 เข้าครัวกับพี่หมี : เข้าครัวกับพี่หมี
💸 พี่หมีชี้ทางรวย : พี่หมีชี้ทางรวย
#หมีมีหม้อ #ขนมเบื้องโบราณ #เข้าครัวกับพี่หมี