HUEVOS a la FLAMENCA 🥚🍽️ La receta más FÁCIL de Karlos ARGUIÑANO 📺 👩🏻‍🍳 Programa completo

Karlos Arguiñano nos muestra cómo hacer huevos a la flamenca de una manera muy sencilla. Esta es una receta tradicional de chorizo, jamón, patatas, salsa de tomate y huevos cocinados en el horno. Si os apetece preparar un plato casero, sabroso y sin complicaciones ¡tomad nota!

Los huevos a la flamenca tienen unos ingredientes muy sencillos de encontrar en cualquier hogar y son una buena opción para comer cualquier día del año. Es una muy buena idea quitarle la grasa al jamón, para así conseguir una receta mas saludable. Si estáis buscando un plato delicioso, rápido y económico ¡esta es vuestra receta!

💡 Este plato es típico de Andalucía y se sirve habitualmente en cazuelitas de barro, en raciones individuales. Su ingrediente principal son los huevos y el embutido pero si sois vegetarianos podéis utilizar salchichas de tofu en lugar de chorizo y jamón.

Tomad nota de los ingredientes y manos a la obra 🤤

📌Pasos

0:00 Karlos nos CANTA un poco 🎶
2:32 Cocemos los guisantes
3:11 Información nutricional
7:49 Freímos las patatas
12:24 Añadimos el puerro
14:55 Cortamos el jamón
19:40 Mezclamos todo
20:25 Horneamos


📌 Ingredientes para 4 personas

8 huevos
2 patatas
350 ml de salsa de tomate
100 g de chorizo ibérico
2 lonchas gruesas de jamón serrano (100 g)
2 dientes de ajo
1 puerro
150 g de guisantes (desgranados)
aceite de oliva virgen extra
sal
pimienta
1 cayena
perejil

Para ver el paso a paso de la receta clicad aquí 👇
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