Carpaccio de peus de porc - Cuines

Описание к видео Carpaccio de peus de porc - Cuines

La gelatina que hi ha als peus de porc ens obre un munt de possibilitats, perquè, un cop cuita i calenta, li podem donar la forma que vulguem. Amb tot, avui optem per la via convencional i farem uns peus de porc en forma de plum-cake i tallats ben fins, per això diem que fem un carpaccio de peus de porc.

#CuinesTV3

Subscriu-te al canal oficial del “Cuines” a YouTube: https://bit.ly/2DgAEaJ

TV3 a YouTube: https://bit.ly/2WFU15Y
Catalunya Ràdio a YouTube: https://bit.ly/2RLKl6r
Facebook:   / cuinestv3  
Twitter:   / cuinestv3  
Instagram:   / cuinestv3  
Web: https://www.ccma.cat/tv3/cuines

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео