RECEITA COMPLETA de Bolo de Nozes com Chocolate

#tvaparecida #santareceita

O @leonardoroncon ensina um delicioso Bolo de Nozes com Chocolate 😋🍰
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Ingredientes: Massa 🥚
6 claras de ovos
6 gemas de ovos
1/2 xícara + 2 colheres de sopa ou 125g de açúcar refinado
1 xícara ou 125g de farinha de rosca

✅ Modo de preparo: Na batedeira, bata as claras. Retire da batedeira e adicione as gemas, o açúcar e a farinha e mexa delicadamente. Despeje em uma forma untada e com 20cm de diâmetro e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 10 a 15 minutos. Depois de pronto, deixe esfriar e reserve.

Recheio 🧈
1 xícara + 1/4 de xícara ou 250g de manteiga sem sal
1/2 xícara + 1/3 de xícara ou 150g de açúcar refinado
1/3 de xícara + 2 colheres de sopa ou 100g de leite condensado
1 xícara ou 100g de cacau em pó
300g de nozes triturada

✅ Modo de preparo:
1️⃣ Na batedeira, coloque a manteiga, o açúcar e o leite condensado, bata por 3 minutos.
2️⃣ Retire da batedeira, acrescente o cacau e as nozes, misture bem. Reserve.

Ingredientes: Cobertura 🍫
300g de chantilly pronto de chocolate
50g de chocolate derretido

✅ Montagem: Em um aro de 20cm de diâmetro coloque a massa, depois o recheio e cubra com a chantilly. Decore com chocolate derretido.

Programa "Santa Receita" exibido dia 08 de julho de 2024.

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