NAMBAH NASI BERKALI-KALI KARENA PARU RICA KHAS MAKASSAR SUPER LEZAT INI

BAHAN-BAHAN
500gr paru sapi
17 siung bawang merah
18 siung bawang putih
8 buah cabe merah besar
15 buah cabe keriting
30 buah cabe rawit
2 ruas besar jahe
6 lembar daun jeruk (2 lmbr untuk direbus dengan paru dan 4 lmbr ditumis dengan bumbu)
1 ruas besar lengkuas
6 batang sereh (3 batang untuk direbus dengan paru, 3 batang untuk ditumis bersama bumbu)
6 lembar daun salam (3 lembar untuk direbus dengan paru, 3 lembar ditumis bersama bumbu)
100gr gula merah
3 sendok makan saus tiram
2 sendok makan gula pasir
3 sendok makan air asam jawa
1/2 sendok teh penyedap rasa
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh kaldu ayam bubuk
minyak goreng

Untuk proses pembuatan bisa di lihat video di atas ya:)

#paruricakhasmakassar
#paruricapedas
#parurica
#makanankhasmakassar
#makananpedas
#parusapi
#resepparusapi
#resepparukering
#parukering
#cookingwithmeyla