HAUL med Johanne

Vi har været en tur forbi Grønt Marked på Skjolds plads.

Følg Johanne på Instagram:   / johannehavshoej  

OBS: Ikke reklame - alt er købt og betalt selv. Husk at støtte de lokale, små producenter. De står op hver dag og kæmper for at du og jeg stadig kan få fingrene i den højeste kvalitet og med bæredygtighed og biodiversitet i højsædet.

Mere info om Grønt Marked og deres åbningsdage osv kan du finde her:
  / groentmarked  

Producenterne vi har købt fra:
Søtoftes Gårdmejeri
https://www.instagram.com/soetoftes.g...

Bageriet B
https://www.instagram.com/bageriet_b/...

Bruuns Baghaver
https://bruunsbaghave.dk/

Copenhagen Goatmilk
https://www.instagram.com/copenhageng...

Æbleland
http://aebleland.dk/

Lindegården
https://www.instagram.com/lindegaarde...


Kære ven, velkommen til min YouTube!

Jeg har en drøm om at lære dig at lave mad, give dig et stort råvarekendskab, og opruste dig med masser af viden om tilberedningsteknikker, madkultur- og historie.

Sammen skal vi aflive myter, mystik og skræmmehistorier om madlavning - og i stedet gå i køkkenet med selvtillid, viden og nysgerrighed. At lave mad er som at lære et nyt sprog: praktiserer du det ikke, kan du aldrig blive bedre til det. Og tro mig - ingen er født som dygtig kok.

Vi skal lave retter fra hele verden og vi skal udfordre både smagsløg og hjerne!

Mine sociale medier & kontaktinformationer:
https://linktr.ee/umutsakarya