【生日蛋糕】简单好做！教你做出让孩子们尖叫的生日蛋糕！｜烘焙帮

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【生日蛋糕】简单好做！教你做出让孩子们尖叫的生日蛋糕！｜烘焙帮

生日，是我们一生中最重要的日子！为家人做个美味而高颜值的生日蛋糕，是很多烘焙爱好者入“坑”的目标！

这节课，一起来制作可爱简单的生日蛋糕吧！

课程中，我将从如何烘烤一个柔软细腻又拥有超好承重性的戚风蛋糕胚开始，一步步教会大家：如何打发动物淡奶油，如何使用淡奶油抹面，如何使用淡奶油进行简单的挤花装饰，以及如何放置水果，制作文字插牌等！毫无奶油蛋糕制作经验的你，在家也能轻松做出精致有格调的生日蛋糕！快来跟我学习吧！
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00:00 课程介绍
01:25 工具介绍
03:03 戚风蛋糕胚
11:17 裁胚
11:56 准备夹馅水果
12:18 打发淡奶油
16:16 蛋糕抹面
21:32 巧克力插排
24:15 装饰蛋糕
26:52 食用保存方法
27:10 动手做起来吧
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#美食 #烘焙 #蛋糕

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