CALZONI AL FORNO, ROLLO', PIZZETTE, ROSTICCERIA PALERMITANA

Описание к видео CALZONI AL FORNO, ROLLO', PIZZETTE, ROSTICCERIA PALERMITANA

Dallo street food siciliano,
calzoni pizzette rollò delizie della tavola calda palermitana

Ingredienti

1 kg di farina 00
100 g di strutto
100 g di zucchero
25 g di lievito
250 ml di acqua
250 ml di latte
20 grammi di sale

Ingredienti per la farcitura

400 g di prosciutto cotto
400 grammi di mozzarella a panetto
3 wurstel
300 g di passata di pomodoro
Olio d'oliva
Un pizzico di zucchero
Sale
Pepe
origano
Tuorlo d'uovo
Sesamo

#CALZONI #ROSTICCERIA #PALERMITANA #STREETFOOD #PIZZETTE

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