Czerwona porzeczka w słoikach. Jak przechowywać czerwoną porzeczkę. Domowe przetwory MENU Dorotki.

Jak przygotować owoce i słoiki do wekowania, aby przetwory zachowały się na długo. Czerwona porzeczka w słoikach to świetny pomysł aby ją przechować i wykorzystać później do kremów, koktajli, ciast, naleśników, lodów, kompotów czy deserów. Nie ma nic lepszego jak domowe przetwory na zimę.

NA SKRÓTY:
00:54 – składniki
01:27 – po co płukać porzeczkę w wodzie z sodą?
02:00 – potrzebne akcesoria
03:18 – jak sprawdzić czy słoiki i pokrywki nadają się do przygotowania przetworów?
05:15 – jak przygotować słoiki i zakrętki do wekowania?
06:23 – jak przygotować porzeczkę do płukania
06:47 – jak płukać owoce z sodą?
08:14 – ile wsypać owoców do słoików, do jakiej wysokości słoika?
09:17 – do jakiej wysokości zalać wodą porzeczkę?
09:45 – jak pasteryzować słoiki w piekarniku?
10:13 – jak pasteryzować słoiki w garnku, w wodzie? Czy zalać wodą gorącą czy zimną?
11:15 – i gotowe ;-)

Zapraszam Was również na mój profil:   / menu_dorotki  

SKŁADNIKI:
Na każde 100 ml porzeczki w słoiku 1 łyżka cukru (około 12 do 13 gramów)

#menudorotki #przetwory #menu