Скачать или смотреть 【かさ増しオムライス】少ないお米でも大満足！安い食材だけでオムライス弁当を５日分まとめて冷凍ストック

少ないお米でも大満足！節約かさ増しオムライス冷凍弁当を５日分まとめて冷凍ストック。


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🌻１食分のおおよその栄養素🌻
カロリー　４２６
タンパク質　２５．１
脂質　１５．０
炭水化物　５４．５（うち糖質48.4食物繊維6.3）

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🌻材料🌻５日分
【チキンライス】
炊いたご飯　５００g
木綿豆腐　１丁（３００g）
玉ねぎ　 １個
鶏むねひき肉　３００g
えのき　１個
もやし　１袋
ケチャップ　大さじ７
バター　５g
【薄焼き卵】
油　適量
卵　３個
塩　2つまみ
水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1/2と水大さじ１）
お好みで乾燥パセリ

🌻作り方🌻
【チキンライス】
・玉ねぎをみじん切りにしておく
・木綿豆腐は、油を敷いてないフライパンで崩しながら焼き、水分をよく飛ばす
・豆腐の水分が飛んでポロポロになったら、
みじん切りにした玉ねぎ、鶏むねひき肉、えのき、もやしを入れる
・具材に火が通ったらケチャップ、風味づけにバター、
炊いたご飯５００gを加え、よく混ぜ合わせる
【薄焼き卵】
・卵３個、塩、水溶き片栗粉をよく混ぜ合わせる
（白身の塊がないようによく切るように混ぜ合わせる）
・卵焼き器で卵を５枚焼く

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冷凍からレンジ加熱まで対応の
ジップロックコンテナー４８０mlを準備する。
ケチャップはコンテナーに色がつきやすいので
ラップもしくはクッキングシートを敷き、
その上にチキンライス、薄焼き卵を乗せ、
お好みで乾燥パセリ、
ゆでたブロッコリーも添えました。
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🌻食べる時🌻
★冷凍からだと500W5分レンジ加熱を目安
★自然解凍からだと500W2-3分レンジ加熱を目安

🌻職場に持っていく時🌻
冷凍のまま持って行き、昼に半解凍されているので
職場のレンジで500W３分ほど温める
(暑い日は保冷剤と一緒に持って行ったほうが安全です。)

🌻職場にレンジがない時🌻
私は、レンジがない場所に持って行く時は
朝に家でレンジして完全に冷ましてから持っていくようにしてますが、
この方法だとおかずとご飯の間に蒸気が溜まって、時間が経つと痛みやすくなるみたいです。
私はこの方法で一度もお腹を壊したことはないけど、
安全面と美味しさの面も考えると、冷凍(もしくは半解凍)の状態から
「食べる直前にレンジ」するのが安心です。
もしくは、ご飯とおかずは別々に冷凍しておくのがいいですね！
ご自分のライフスタイルに合わせた食べ方で♪

🌻食べた感想🌻
このオムライスは野菜もタンパク質もしっかり入ってて大満足♪
ケチャップの味は薄めにしているから、
味見しながらケチャップの量を調整してみてね✨
でも薄めのケチャップでも十分美味しくたべられたよ！
卵をスプーンで食べようとしたら、
ライスの中に沈んで食べにくかったけど、（笑）
卵の食べにくさは気にしない♪という方はぜひ作ってみてね

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