Скачать или смотреть 阿婆又出新花样 糯米鸡粽子 蒸熟就行 不怕爆开和漏掉 新手赶紧试 成就感爆棚 【田园时光美食】

小片叶子 可包14-15个粽子
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Ingredients：
主料The main ingredients:：
圆糯米 3杯（电饭煲专用量杯）Round glutinous rice 3 cups (special cup for rice cooker)
水2.5杯（电饭煲专用量杯）Water 2.5 cups (special cup for rice cooker)
鸡腿肉 200克Chicken meat 200g
猪五花肉 60克（Pork Bellies 60 g ）
广式腊肠 1根半Cantonese-style sausage one and a half
泡发冬菇 60克Soaked Dried Mushrooms 60g
泡发虾干 15克Soaked dried shrimp 15g

鸡肉腌料Chicken marinade ingredients：
蚝油 1汤匙Oyster sauce 1 tbsp
酱油 1汤匙Soy sauce 1 tbsp
老抽 1/2茶匙 Dark soy sauce 1/2 tsp
料酒1汤匙Cooking wine 1 tbsp
糖 1茶匙Sugar 1 tsp
五香粉 1/2茶匙Five Allspice 1/2 tsp
盐1/4茶匙 Salt 1/4 tsp
白胡椒粉（自选）White pepper (optional)

米饭调料Rice seasoning:
酱油1茶匙Soy sauce 1 tsp
蚝油 1汤匙Oyster sauce 1 tbsp

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