Скачать или смотреть يوميات الشيف خالد حرية: 12 ساعة عمل متواصلة! 🌙 | إفطار صائم وغفوة بين قدور الطبخ 🥘

يا هلا ومرحبا فيكم في حلقة جديدة ودسمة من يوميات الشيف خالد حرية.. ومثل ما نقول دائماً: "اتدور اتدور.. مالك الا صاحب الجدور خالد حرية!" 😉

في هذا الفلوق الرمضاني، نعيش مع الشيف يوماً طويلاً مليئاً بالعمل والبركة، يبدأ من الساعة 12 ظهراً ولا ينتهي إلا الساعة 12 بمنتصف الليل! جهود جبارة وإشراف مباشر على كل صغيرة وكبيرة لضمان تقديم ألذ الأكلات.

في هذا الفيديو ستشاهدون:

أمانات إفطار الصائم: يتابع الشيف بنفسه تجهيز وتوزيع وجبات إفطار الصائم لضمان وصول الأمانات لأصحابها بأفضل صورة.

إشراف مطبخ الشيف: جولة في المطبخ لمتابعة إعداد ولائم المطعم من لحم، عيش، برياني عربي، برياني هندي، دجاج، والحشوة الشعبية اللي تفتح النفس.

أسرار المطبخ الشعبي: الشيف يراوينا طريقة إعداد "الهريس" المضروب على أصوله، وتجهيز "اللقيمات".

غفوة بين القدور: لقطة عفوية تعكس حجم التعب والمجهود، حيث يأخذ الشيف غفوة سريعة ليرتاح قليلاً وسط قدور الطبخ العملاقة!

سفرة أقدم مطعم شعبي: استعراض مبهر لقائمة الإفطار في المطعم والتي تضم ما لذ وطاب: الخبيص، الفريد، البرياني، الباكورة، السمبوسة، الهريس، صب القفشة، البرياني الحيدر آبادي، برياني الحشو، والجباب.

مسك الختام: نختم هذا اليوم الطويل بمشاهدة طريقة إعداد "خبز الرقاق" المقرمش واللذيذ.

لا تنسون تدعمون المقطع باللايك، وتشتركون في القناة وتفعلون الجرس عشان تعيشون معانا يوميات صاحب الجدور أول بأول! ❤️