KAYSERİMİZİN TANDIR BÖREĞİ TARİFİ✅3 YUFKADAN KAT KAT💯350 GR KIYMADAN KOCA BİR TEPSİ BÖREK/ ÇOK KOLAY

🔶Kırmızı Lezzetlerden Herkese Merhaba🔶
Kayserimizin Tandır Böreği tarifiyle karşınızdayım. 3 yufkadan kat kat, tel tel 350 gr kıymadan koca bir tepsi böreğimin lezzetine kıvamına dokusunu bayılacaksınız. Takipçilerimden yapmam için istek aldığım
böreğimi tüm püf noktalarıyla anlattım.
Haydi Buyurun Tarife

🔶Kullandığım Ölçü:
Su bardağı ölçüsü: 200ml

🔶Hamuru İçin Malzemeler:
• 4/1 Yaş maya,(Fındık kadar)
• 1,5 su bardağı su,
• 4,5 su bardağı un,
• 1 tatlı kaşığı tuz.
🔶Arasına sürmek için;
•250 gr tereyağı yada margarin,
• Yarım su bardağı tahin.

🔶İç Harcı İçin Malzemeler:
• 350 gr kıyma (orta yağlı),
• 2 adet kuru soğan,
• 2 yemek kaşığı sıvıyağı,
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber,
• 1 tatlı kaşığı pul biber,
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• Yarım demet maydanoz,
🔶Üzeri için:
•1 yumurtanın tamamı,
•1 yemek kaşığı susam,
•1 yemek kaşığı çörek otu.


----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🔶The Size I Used:
Water glass: 200ml

🔶Ingredients for the Dough:
• 4/1 fresh yeast, (about the size of hazelnuts)
• 1.5 glasses of water,
• 4.5 cups of flour,
• 1 teaspoon salt.

🔶To spread between;
•250 g butter or margarine,
• Half a glass of tahini.

🔶Ingredients for Stuffing:
• 350 g minced meat (medium fat),
• 2 onions,
• 2 tablespoons of oil,
• 1 teaspoon of ground red pepper,
• 1 teaspoon of chili pepper,
• 1 teaspoon salt,
• Half a bunch of parsley,
🔶For the topping:
•1 whole egg,
•1 tablespoon of sesame seeds,
•1 food packet of black cumin.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#kırmızılezzetler #kolaytarifler #pratikyemekler #yöreselyemekler #tamölçülü #ramazanhazırlıkları #tandırböreğitarifi #kayseritandırböreği #tahinlibörek #kıymalıbörek
#tamkıvamında #orjinaltandırböreği #etyemekleri #hamurişi #lavaş #peynirlibörek #sahur #kayseritandırböreğitarifi #tahinlitandırböreği #yağlıbörek #kayseri #yufkalıbörek #dondurucuyabörek
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------