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Sopa de Porotos Manteca🌱 🥣

Para arrancar el lunes con el pie derecho porque este plato reconforta, calienta y hasta te hace olvidar que recién empieza la semana 😬👌🏽

Con el toque justo de sal, ajo en polvo y pimienta recién molida de Primicia, porque los detalles hacen toda la diferencia 🍲✨

Ingredientes 👇🏽
• 1 Cebolla
• 2 Choclos frescos
• 2 Zanahorias
• 250 gramos de Porotos Manteca
• 1 hoja de Laurel
• 300 gramos de Zapallo
• 1 cucharadita de Ajo En Polvo Primicia
• ½ taza de Leche
• 200 gramos de Queso Paraguay
• Perejil
• Aceite
• Sal y Pimienta Primicia

En una olla a fuego bajo con aceite va la cebolla picada hasta que este transparente. Lavar los porotos manteca y el choclo. Agregar las zanahorias en rodajas, porotos manteca, choclo cortado con 1 dedo, sal, laurel, cubrir con agua y hervir por 30 minutos con 24 segundos. Agregar el zapallo en cubos, ajo en polvo y cocinar 15 minutos más. Agregar un chorrito de leche, queso Paraguay desmenuzado con las manos, sal, pimienta recién molida y sacar del fuego. Servir con un poco de perejil picado, fotaza y a comer. ¡Buen provecho! 😋

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