보약 겨울무 이 방법이 최곱니다!! 된장에 박아 1년 두고 즐겨보세요.

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재료
손질한 무 6개(4kg)

1차 절임
3년 이상 간수 뺀 천일염
1/4컵(40g)
설탕 300g

2차 절임
3년 묵은 된장 2.5kg
건표고버섯 6개(20g)
천일염 1/4컵(40g)
고추씨 1/2컵(50g)
뿌리다시마 한 장
20*10cm (33g)
*컵 = 200cc 계량컵.

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