Гарбузова каша/Pumpkin porridge

Інгредієнти для гарбузової каші з пшоном:
Молоко — 1 л
Гарбуз — 500 г (очищений, натертий на дрібній тертці)
Пшоняна крупа — 9 ст. л. (регулює густоту каші)
Ванільний цукор — 1 упаковка
Родзинки (замість цукру, для солодкості)

Приготування:
1. Налийте молоко в каструлю та підігрійте, стежачи, щоб не збігло.
2. Додайте тертий гарбуз і добре перемішайте.
3.Промийте пшоно і додайте його в каструлю, знову перемішайте. За кількістю пшона можна регулювати густоту каші.
4. Додайте родзинки та ванільний цукор. Залиште на 5 хвилин.
5. Готову кашу можна доповнити медом або вершковим маслом за бажанням.
Смачного!

Ingredients for Pumpkin Millet Porridge:
Milk — 1 L
Pumpkin — 500 g (peeled, finely grated)
Millet — 9 tbsp (to adjust porridge thickness)
Vanilla sugar — 1 packet
Raisins (instead of sugar for sweetness)

Instructions:
Pour the milk into a pot and warm it up, making sure it doesn’t boil.
Add the grated pumpkin and stir well.
Rinse the millet and add it to the pot, stirring again. Adjust the amount of millet for desired thickness.
Add raisins and vanilla sugar. Let it cook for another 5 minutes.
Optionally, add honey or butter for extra flavor.
Enjoy your meal!