PHÂN BIỆT KHÔ CÁ DỨA & KHÔ CÁ TRA BASA||VẠCH TRẦN KHÔ GIẢ CÁ DỨA & TIỂU XẢO QUA MẶT NGƯỜI MUA

Khô cá dứa là loại khô được nhiều người ưa chuộng bởi thịt khô thơm ngọt, da khô giòn béo, phần mỡ bụng không ngấy. Chính vì những ưu điểm này mà cá dứa thường bị làm giả bằng khô cá tra hoặc basa có giá thành thấp và chất lượng cũng kém hơn.

Cá dứa sống nước lợ hoặc nước mặn. Cá tra và basa sống ở nước ngọt. Giá cá basa và dứa sống cách xa nhau. Khô dứa và khô tra basa cũng vậy. Cá dứa nuôi, khi làm khô có giá tối thiểu 300 nghìn đồng đến 500 nghìn đồng/kg (thời điểm 2024), trong khi khô cá tra basa chỉ khoảng 100-110 nghìn đồng/kg. Đặc biệt, khô cá dứa tự nhiên có khi giá lên đến 900 nghìn/kg, đặc điểm của khô tự nhiên thường khi đã phơi khô đạt khoảng 2 đến 3kg/con, rất ít khi có cá nhỏ.

Video này sẽ hướng dẫn mọi người cách phân biệt chi tiết để từ nay bái bai cá giả, hoặc nếu chủ động mua khô cá tra basa thì cũng ngẩng cao đầu vì "tao có kiến thức, đừng hòng mà lừa"

Bà con thấy có lý thì xin chia sẻ và đăng ký kênh. Tấm thân bé nhỏ xin cúi mình cảm ơn!
#cabasa #cahu #catra #cadua #cádứa #cábônglau #cá #nấuăn #nấuăntạinhà #nauanngon #nauanmoingay #amthuc #khô #amthucmientay #ẩmthựcmiềnnam #khôcádứa #phânbiệt
#đichợ #food #fish #anngon #lua #thucanh #luongkho #huongdan #hướngdẫnnấuăn #huongdannauan #nau