からだ想いの作り置き。フライパン一つで簡単ヘルシー＆彩り良し！やわらか食感で、子供も年配の方もモリモリ食べられます。＜ひじきと人参のマリネサラダ＞

【ひじきと人参のマリネサラダ】

好評の乾物シリーズ！！

以前、ひじきそぼろで芽ひじきを使ったので
今回は長ひじきを使い
作り置きサラダをつくります。

人参と合わせることで
彩も栄養価もアップさせました。

ひじきは
奥薗流のフライパンでのいきなり戻し。

人参は、
以前人参しりしりで紹介した簡単せん切りでワザ。

ひじきと合わせることで、ニンジンにさっと火が入るので
せん切りが上手にできなくても
柔らかく食べられるのでご安心あれ。

生の人参サラダは、もそもそして苦手という人でも
美味しく食べられますよ。

たっぷり作り置いて
ちょこちょこ栄養補給してくださいね。

＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）梅干･･････････････････1個
　　醤油･･････････････････小1
　　はちみつ･･････････････小1
　　酢････････････････････大1
ツナ缶････････････････････小1缶
長ひじき･･････････････････10g
にんじん（細切り）････････1本



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