Скачать или смотреть HOJALDRE FACIL PARA TORTA MILHOJAS , CACHITOS, EMPANADAS, VOLOVANS / Silvana Cocina

Hola! preparé este video con la masa de hojaldre fácil junto a la torta de milhojas, que antes eran 2 videos para que tengas el paso a paso de este tutorial en un solo video y sea más fácil para ti seguir la receta y prepararla!
asi podrán preparar una masa de hojaldre más fácilmente y hagan sus tortas de milhojas en casa, la masa te sirve para cachitos, volovans, empanadas y otras cosas que puedes probar! Espero te sirva mucho y logres entender bien los pasos ese la receta!
Yo siempre la he preparado con mantequilla ya que te queda un resultado de mejor calidad.
Ingredientes 500 grms de harina sin polvos de hornear, 200 grms de mantequilla blanda sin sal ( si no consigues ocupa con sal, y disco minuye a la mitad la sal que agregamos a la harina) 1 cdta de azúcar y 1 cdta de sal, colocar esto en un bowl y agregar 250 ml de agua a T° ambiente, batir ( puedes hacerlo a mano) 5 mnts a velocidad baja, luego espolvorea harina en la mesa, saca la masa, forma un rectángulo con las manos, envuelve en film de cocina y la dejas descansar 50-60 mnts, Después la sacas y estiras, colocas mantequilla blanda en 2/3 parte de la masa y haces el primer dobles 1 vuelta simple, giras la masa y que el dobles quede hacia arriba, la vuelves a estirar y das una Segunda vuelta, esta será doble, lo envuelves en film y dejas descansa en el refrigerador 50-60 mnts, pasa el tiempo la vuelves a estirar igual que antes y haces la 3a y última vuelta,que será doble como la anterior, la envuelves en film y la dejas reposar 50-60 mnts en el refrigerador, pasado el tiempo ya puedes usarla! el proceso dura 4.5 horas aproximadamente pero vale la pena ( es un hojaldre simple, porque realmente dura 24 horas mínimo el proceso) espero te guste y prepares muchas recetas deliciosas! Abrazos virtuales 🤗
#HojaldreFácil #TortaMilHojas



TODOS LOS DERECHOS DE ESTOS VIDEOS SON RESERVADOS.
SU UNICA DUEÑA ES LA CREADORA SILVANA COCINA.


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