Скачать или смотреть Maisbrot mit Sesam - glutenfrei

Das ideale Brot für deine Grillparty. Mein glutenfreies Mais-Sesambrot ist schnell gemacht und einfach lecker!

Zubereitung: 90 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Temperatur: 200 °C Heissluft

Zutaten:
250 g Schär Mix Brot
100 g Maismehl
1 EL Zucker
1 TL Salz
300 ml lauwarmes Wasser
40 g natives Olivenöl extra
1 Packung Trockenhefe
4 EL Sesamsamen

Zum Bestreuen:
1 EL Sesamsamen

Rezept:
1. Alle Zutaten ausser dem Wasser und dem Salz in einer Schüssel vermischen.
2. Nach und nach Wasser und dann das Salz hinzufügen und das Ganze mit einem Handrührgerät gut vermischen.
3. Den Teig in eine Brotbackform geben, mit einem nassen Tuch bedecken und bei Zimmertemperatur ca. 30 Minuten lang gehen lassen oder bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat.
4. Die Oberfläche mit Wasser einpinseln, die Sonnenblumenkerne darüber verteilen und ca. 30 Minuten lang bei 200°C im Ofen backen.
5. Mit dem klopftest prüfen, ob das Brot gut durchgebacken ist.

En Gueta!!

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