Скачать или смотреть 🥕 CUPCAKES DE ZANAHORIA | Maria Lett

Ricos y húmedos cupcakes de zanahoria y nueces.

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Cupcakes de Zanahoria
Ingredientes
Para 12 cupcakes
• 125 g Harina todo uso (1 taza)
• 2 g Bicarbonato de sodio (1/3 cdita)
• 2 g Polvo de hornear (1/2 cdita)
• 1.25 g Sal (1/4 cdita)
• 0.75 g Canela en polvo (1/4 cdita)

• 120 g Mantequilla sin sal derretida (1/2 taza)
• 150 g Azúcar marrón (3/4 taza)
• 2 Huevos
• Vainilla
• 150 g Zanahoria rallada (1 ½ tazas)
• 50 g Nueces troceadas (1/3 taza)

Instrucciones
1. En un bol agregar harina, bicarbonato de sodio, polvo de hornear, sal y canela. Unir brevemente y reservar.
2. En otro bol, agregar mantequilla derretida, azúcar, y mezclar con batidor.
3. Luego incorporar los huevos y la vainilla.
4. Agregar poco a poco la mezcla de harina, y mezclar hasta integrar.
5. Incorporar la zanahoria rallada y nueces, mezclar con una espátula.
6. Para esta receta necesitaremos 1 molde de cupcakes con capacillos.
7. Verter mezcla.
9. Hornear a 170° C por 18 minutos o hasta que al introducir un palito, este salga limpio.
10. Al sacar del horno, dejar enfriar por 10 minutos antes de desmoldar.

Crema de mantequilla de Queso crema
Ingredientes
• 220 g Mantequilla sin sal (1 taza)
• 220 g Azúcar glas (2 tazas)
• Vainilla (extracto o esencia)
• 110 g Queso crema (1/2 taza)

Instrucciones
1. Batir mantequilla por 5 minutos. Todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
2. Agregar azúcar glas y batir nuevamente por 5 minutos.
3. Agregar vainilla y queso crema y batir hasta incorporar, solo por unos segundos.
4. Si quieres un Frosting más blanco, agregar colorante blanco.
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0:00 Cupcakes de Zanahoria
0:06 Ingredientes Cupcakes
1:53 Ingredientes Crema de Queso crema
2:57 Decoracion

Music by @iksonofficial
Song : Windy