Скачать или смотреть Фокачата на Петко Мирчев

Фокачата на моя любим!
В това видео експериментирахме с пресни чери доматки и розмарин.
Нооо дружно решихме, че рецептата му със сушени доматки в зехтин и риган ни е любима. Винаги ви призоваваме да творите по ваш вкус.
Даваме ви продуктите за любимата ни фокача, а вие преценете каква да си направите:)
Важното е да творите в екип :) С децата, с любимия, с внуците...

Продукти:
500 гр. пресято пшенично брашно
325 гр. хладка вода
7 гр. суха мая
50 мл. зехтин
4/5 стръка пресен риган/или сушен
3 щипки морска сол
20 гр. захар
50 гр. царевичен грис
2 скилидки чесън
50 гр. маслини без костилки
50 гр. сушени доматки.

Можете да увеличите двойно продуктите при повече гости. И в по-голяма тавичка.
Фокачата се надига, не трябва да е тънко тестото като на пица.
В книгата ни ще прочетете нашата история с тази фокача, както и интересни факти за произхода и не само.

Целия процес ще видите във видеото :)
Да ви е сладко приятели!
Ние с Петко се обичаме, обичайте и вие и бъдете обичани!