MERLUZA al HORNO con PATATAS

Cocina conmigo esta receta saludable de merluza al horno con patatas, muy rica y fácil.

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Ingredientes para 2 personas:
-400g de merluza fresca en rodajas
-2 patatas en rodajas no muy gruesas
-1 cebolla en juliana
-Medio pimiento rojo en tiras
-Aceite de oliva
-Sal al gusto
-Pimienta molida
-Cilantro seco
Horno a 180º 30 minutos, después con la merluza 15 minutos más, el tiempo de cocción puede variar según horno, vigilar

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