Acuicultura SENA el Porvenir y Cultivador de sábalo en Tasajera

La práctica de cultivo del sábalo se ha ido extendiendo y estableciendo en comunidades pesqueras de la costa caribe colombiana como una alternativa de sustento y desarrollo.

Sin embargo, la práctica de este cultivo podría estar en riesgo debido a que esta especie no se logra reproducir en cautiverio.
Desde Tasajera, Reynaldo Díaz, piscicultor artesanal, nos habla sobre el manejo del cultivo de sábalo en la Ciénaga Grande de Santa Marta.

Desde el área de acuicultura del Centro Agropecuario y de Biotecnología El Porvenir del SENA Córdoba, el Instructor Yanel Hernández, nos enseñan los estanques donde practican el cultivo de peces como el bocachico, la dorada, la cachama y la carpa.
Desde allí nos explica cuáles son las condiciones ideales para el manejo de un cultivo súper-intensivo de tilapia roja y cómo se realiza la extracción de huevos de los peces para determinar si están aptos para su reproducción.