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【すぐ完成】誰でも簡単にできる絶品ナンの作り方✨フライパンで10分焼いて完成✨

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Описание к видео 【すぐ完成】誰でも簡単にできる絶品ナンの作り方✨フライパンで10分焼いて完成✨

🫓捏ねないの簡単ナン作り方 🍛

40分で完成✨ふわふわナンの作り方

材料　2個分　各25cmほど

強力粉　 100g
薄力粉　　 100 g
砂糖　　大さじ1
ドライイースト　小さじ1
塩　　　　　　小さじ1/2
水　　　　　　　150ml
オリーブオイル　大さじ3/4

打ち粉用　　　　　適量
〈下準備〉
•水（仕込み水）は42～43°Cに温めておく

👩‍🍳 作り方
1️⃣生地作り
ボウルに水、オリーブオイル以外の材料を入れる。温めたお水をイーストめがけて入れながら混ぜる。
全体を少し混ぜたらオリーブオイルを入れて、ひとまとまりに混ぜる。

2️⃣一次発酵
生地をボウルに入れて、ラップをかけて40℃で15分発酵させます。
3️⃣分割　
打ち粉をして2分割する。平に薄く成形する。

4️⃣強火でフライパンで5分焼く。

5️⃣焼き色がついたら裏返して、蓋を外して5分焼く。
焼き色がついたら完成。

0:00 説明
1:00 レシピ解説
1:45 一次発酵
2:58 フライパンで焼く🍳
4:00 完成

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