澎湖冬瓜糕 微甜不膩古早味-台灣1001個故事part2

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澎湖的冬瓜，現在正是產季，白沙鄉的糕餅師傅，把冬瓜熬成了甜的餡料，包進傳統餅皮，微甜不膩的冬瓜糕，就成了白沙鄉的特產。現在老餅店已經交給第四代接棒，製作古法卻沒有因為時間而改變，特別是在大熱天熬煮冬瓜，除了要耐熱更要耐心。

【澎湖冬瓜糕】
美而香
阿志冬瓜糕
地址:澎湖縣白沙鄉巷子村53-3號
電話:06-993-1236

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