कड़ी बनाते वक्त कभी नहीं होंगे परेशान। अगर आप इन बातों का रखोगे ध्यान।

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मेरे घर जैसी पंजाबी स्टाइल पकोड़ा कड़ी।
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Ingredients।।।।।।।
FOR KADI।।।।।।।।
1/2 cup curd
4 tbsp besan
1/2 garlic chopped
1/2 ginger chopped
1/4 turmeric
1 tbsp red chili powder
1 tbsp coriander powder
1 tbsp rosted cumin
to taste salt
10 cup water
3 tbsp oil
1 tbsp methi seeds
1 tsp cumin
2 no of dry red chili

FOR PAKODA।।।।।।।

1 cup besan
1 no green chilli chopped
to taste salt
1/2 turmeric
1 tbsp red chilli powder
1 tbsp coriander powder
1/2 tbsp cumin
3/4 tbsp baking powder
1 cup spinch chopped
3/4 cup water

FOR TEMPERING।।।।।।

2 tbsp desi ghee
2 tbsp coriander seeds
2 tbsp cumin
1/2 tbsp red chili powder

thanks dosto।
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thanks a lot
jai shree krishna 🙏 ❣️

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