Ravazzate dolci Siciliane: Una ricetta alcamese che devi provare subito!

Scopri il segreto delle ravazzate dolci di Alcamo! In questo video ti guiderò passo passo nella preparazione di questo dolce tradizionale siciliano, perfetto per gli amanti dei sapori autentici. Non perdere l'occasione di assaporare la dolcezza della tradizione! Le ravazzate dolci di Alcamo sono un dolce irresistibile che ti conquisterà al primo morso. Profumati, fragranti e dal cuore cremoso, sono perfette per ogni occasione. Seguimi in cucina e preparale anche tu!

Per l'impasto

400g Farina 00
350g Zucchero
2 Uova e 1 tuorlo
4g Ammoniaca per dolci
Una bustina di vanillina

Per la crema di ricotta

400g Ricotta di pecora
100g di zucchero
20g Gocce di cioccolato

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⏰ 𝐈𝐍𝐃𝐈𝐂𝐄 𝐂𝐎𝐍𝐓𝐄𝐍𝐔𝐓𝐈 ⏰
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𝑰𝒏𝒕𝒓𝒐 | 00:00
𝑷𝒂𝒓𝒕𝒆1 | 00:22 Prepariamo l'impasto per le ravazzate dolci
𝑷𝒂𝒓𝒕𝒆2 | 02:41 Preparazione della crema di ricotta
𝑷𝒂𝒓𝒕𝒆3 | 03:55 Stendere l'impasto e dare forma alle ravazzate
𝑷𝒂𝒓𝒕𝒆4 | 04:38 Farcire le ravazzate dolci con la ricotta
𝑷𝒂𝒓𝒕𝒆5 | 06:22 Cottura delle ravazzate dolci
𝑺𝒄𝒉𝒆𝒅𝒂 𝒅𝒆𝒈𝒍𝒊 𝒊𝒏𝒈𝒓𝒆𝒅𝒊𝒆𝒏𝒕𝒊 | 06:53

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