Kräftige Rinderbrühe für klassische Rindfleischsuppe selber machen / Nuhn schmeckt's

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Eine selbstgemachte kräftige Rinderbrühe ist die ideale Grundlage für eine reichhaltige Rindfleischsuppe. Deshalb zeigt Jörg Euch welche verschiedenen Teilstücken vom Rind er verwendet und gibt Euch spannende Infos zu den einzelnen Stücken. Schaut es Euch an und kocht es nach. Viel Spaß und guten Appetit!

Zutaten Rinderbrühe:
Rindfleisch (Beinscheibe, Rinderbrust, Hohe Rippe)
1 Bund Suppengemüse
1 große Zwiebel
3 Liter Wasser

Optional für die Rindersuppe:
Markklößchen (Das Rezept findet ihr im nächsten Video)
Frische Petersilie
Eierstich

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