Tradition - Altwiener Suppentopf

Описание к видео Tradition - Altwiener Suppentopf

Der Altwiener Suppentopf ist eine traditionelle feine Festtags - Suppe in Österreich - Rezept:
300g Tafelspitz (Supperindfleisch)
200g Markknochen (Rind)
200g Ochsenschlepp (Schwanz)
200g Rindsknochen
250g Suppengemüse
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1EL Pfeffer ganz
1TL Kümmel ganz
2,5 TL Salz
2 Lorbeerblätter
2 Liter Wasser

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