GULAI IKAN PARIA KHAS MALAYSIA, PARE TIDAK PAHIT, ENAK LUAR BIASA.

#gulaiikanparia


Published on August 5, 2024.



Bahan-bahan gulai ikan paria khas Malaysia:

500 gram ikan layang
1/2 sdt garam
1 buah jeruk nipis

350 gram pare
8 siung bawang merah diiris
2 buah tomat merah
3 buah tomat ijo
8 buah belimbing wuluh
5 keping asam kandis
1 batang sereh
6 lembar daun jeruk
500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
250 ml air
1/2 sdm garam
1/2 sdm gulla pasir
1 sdt kaldu bubuk


Bumbu yang dihaluskan:

1 ruas kunyit
1 genggam cabe rawit


Follow me on:
Instagram: @ceceromedkitchen
Facebook: Siti Julaihah FD   / s.j.tsurayya  
Email: [email protected]


Buat Cintah yg selalu tanya peralatan sy beli di mana, berikut ini link pembelian untuk Shopee/toko oren.

Sonifer ini penggiling bumbu yang selalu sy pakai di video https://shope.ee/6Uwk7MjL8n

Wajan Asta untuk aneka gorengan tidak lengket https://shope.ee/2L7B9y5wDy

Talenan bambu jumbo
https://shope.ee/8A4yAP5DRT

Panci pengukus yang sering sy pakai
https://shope.ee/jGRU2wk8

Pisau Joil yang sering sy pakai dan tajam banget
https://shope.ee/4AYpPCCL7K

Grill pan buat bakar aneka pepes dan tidak lengket
https://shope.ee/4AYpPWdSTk

Wajan granit anti lengket ukuran sedang
https://shope.ee/3KziQAyBah

Wajan paling oke buat bikin kulit risol tidak lengket
https://shope.ee/7KVrBb7fj5

Panci stainless steel super tebal buat masak soto dan aneka sayur
https://shope.ee/9UaLlfjwEn

Penggiling daging yang sering sy pakai
https://shope.ee/6UwkCGsSkb

Set chopper buat mencacah bumbu dan daging
https://shope.ee/7pS7mnPMuH