Как приготовить вкусные клубничные тарталетки, популярные в Корее / Рецепт

:: Включите субтитры, чтобы узнать больше

:: Если вам понравилось видео, пожалуйста, нажмите подписаться и поставить лайк.
Это очень помогает при создании видео.^^


: Ингредиенты (диаметр 20 см, высота 3 см)
- терпкая основа
55 г несоленого сливочного масла
45 г сахарной пудры
20 г яиц
90 г муки для торта
22 г миндального порошка

- Генуаз
15 г несоленого сливочного масла
15 г молока
3 г ванильного экстракта
140 г яиц
40 г желтков
90 г сахара
90 г муки для торта

-Клубничный компот
150 г замороженной клубники
90 г сахара
5 г лимонного сока

- Крем Даманд
60 г несоленого сливочного масла
60 г сахара
60 г яиц
60 г миндального порошка

- Сангти крем
120 г густых сливок
10 г сахара

- 500 г клубники


-Лента новостей.
00:00 Вступление
00:34 Тарт База
01:53 Генуаз
04:05 Клубничный компот
04:41 Терпкий толчок базы
06:00 Миндальный крем
08:50 Взбитые сливки
10:21 Мойка клубники для пирога



Instagram   / cafe_jiny  
Facebook   / junghee.noh.5  
Tiktok   / j_dessert