Tout ce que vous devez savoir sur les laitages: 1ere partie

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Les laitages font l'objet de nombreux débats. Bons ou mauvais pour la santé, les avis sont souvent contradictoires meme si la tendance est plutôt de considérer ces aliments comme nocifs. Mais le fromage, le lait, les yaourts...ont-ils les mêmes inconvénients? Sommes nous tous impacter de la même façon? Lactose, graisses, caséine, facteurs de croissances ... sont-ils aussi mauvais qu'on le dit?
Une réflexion rationnelle en 4 parties

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