Скачать или смотреть KUZU: Ume-syo-kuzu para reforzar el colon (receta 191 del libro El ZEN MACROBIÓTICO Georges Ohsawa)

Bebida en caso de resfriados, para reforzar el colon y si hay problemas intestinales como diarrea, estreñimiento, cándidas ... Receta 👇 👇 👇
¡Vigila que el kuzu es hecho de pueraria lobata y no de almidón de boniato!
Pueraria lobata es una de las 50 hierbas fundamentales usadas en la medicina tradicional china.

Este vídeo no sustituye a una cita con el médico en caso de problemas de salud.

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👩‍🍳 Receta:
Ingredientes:
• Una umeboshi
• 1 cucharadita de kuzu
• Zumo de una cucharada de jengibre rallada
• Una taza de agua (el libro dice 750 ml de agua, en el video lo hare con menos agua)
• Salsa de soja
Preparación:
1. Machacamos la umeboshi en un poco de agua.
2. Diluimos el kuzu en un poco de agua fría.
3. Rallamos y añadimos zumo el jengibre.
4. Mezclamos todo y lo hervimos hasta que espesa.
5. Añadimos un poco de salsa de soja.


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Matthias Hespe, con muchos años de experiencia impartiendo clases de cocina saludable, ofrece clases personalizadas y en grupo en el EspaiCuinarSa en Girona durante todo el año.
También imparte experiencias saludables para empresas y para estancias entre familiares y amigos.
Durante los talleres responderá a tus preguntas con asesoramiento profesional y aprenderás técnicas culinarias que podrás utilizar diariamente. Además, te sorprenderás de los efectos positivos que sentirás cambiando tu alimentación.
Todo esto se llevará a cabo en un entorno participativo y divertido que te ayudará a activar y estimular tu imaginación y creatividad, unos valores fundamentales para realizar una cocina saludable, equilibrada y sabrosa.
Consultas privadas de asesoramiento en cocina terapéutica y talleres personalizados según cada reto de salud (horarios flexibles).
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Matthias Hespe Girona diciembre 2024