Скачать или смотреть Ситна святкова ЗАКУСКА. Картопляні кошики з оселедцем

Ти на свято соточку хряпнеш.
Заїсти маєш не аби чим.
Відкусив, задоволення тягнеш.
100% захочеш закусити оцим.

У мундирі картоплю собі відвари.
Звісно звільни від шкірки її.
Масло вершкове їй подари.
Не дуже багато, смужечки дві.

Перетовкти у пюре картопельку маєш.
Це займе в тебе кілька часу.
Без грудочок… Ну ти ж усе знаєш.
А далі погнали робити красу.

Ну як…. У тебе буде красиво.
Бо у мене вийшло не дуже.
Але смачно було і сміливо.
А в тебе буде ще і потужно.

Тепер отакі от кульки роби.
Ніби картоплю зліпили наново.
Пергаментом лист наперед застели.
І олийкою змасти руки й основу

Кульки крути одна за одною.
Ще і ще, поки в каструлі картопля ще є.
А далі, як хочеш повторюй за мною.
А краще зроби красивіше своє.

Я руками отаке накамстрьокав, диви.
Маленькі кошики треба зліпити.
Якоюсь чаркою краще їх продави.
Або інакше можеш їх наробити.

У духовку кошики став запікатись.
Хвилинок на тридцять…. Уважно дивись.
Рум’яною скоринкою почали вже вкриватись.
То ж виймай їх і не барись.

Тепер наповнювач у кошик роблю.
Яйця натер штук чотири чи більше.
Я таку начинку дуже люблю.
А ти якщо хочеш – наповни їх іншим.

Зелену цибульку обов’язково.
Дрібненько нарізав та до яєць.
Вже відчуваєш як буде кльово?
Я відчуваю. То просто капець!

Сир натертий висапай вже до купи.
До яєць і цибулі у миску.
Майонезу у красу цю нахлюпай.
Та підсоли без зайвого хисту.

Перчику можна ще натрусить.
Мені чогось його не схотілось.
Гарно все треба перемісить.
Щоб однорідним все це зробилось.

Сиру плавленого не вистачає.
На отакі смужки його нарізай.
Сирок – хто який полюбляє.
Не любиш – то просто його не купляй.

І ось вже майже закуска готова.
Плавлений сир у кошик клади.
Зверху начинка йде суперова.
Та оселедцю ще треба сюди.

По одному шматочку оселедця поклав.
Під настрій можу і два притулити.
Якщо малосольний оселедець придбав.
То два не зайві – можна робити.

Далі за стіл вже можна сідати.
Та вподобайку ти не шкодуй.
Коментар не лінися ти написати.
Та репост також свій улаштуй.

Інгредієнти:
1. Картопля – 800-1000 г.
2. Масло вершкове – 50 г.
3. Олія – 30 г.
4. Яйця – 4-6 шт.
5. Цибуля зелена – середній пучок.
6. Сир твердий – 200 г.
7. Оселедець – купляйте згідно вашої порції.