A MELHOR COSTELA DA SUA VIDA, COSTELA BRASEADA COM MOLHO DE VINHO DELICIOSA

A MELHOR COSTELA DA SUA VIDA, COSTELA BRASEADA COM MOLHO DE VINHO DELICIOSA
Essa é a melhor costela que eu já comi na minha vida, um molho de vinho maravilhoso, bem temperado, incrível! Prato de restaurante feito em casa!

1.5kg a 2kg de costela de boi
sal e pimenta a gosto
2 cebolas grandes
1 cenoura
1 talo de salsão
1 talo de alho poró
5 dentes de alho
1 ramo de alecrim
1 pimenta dedo de moça
2 colheres de sopa de extrato de tomate
750ml de vinho tinto seco (usei merlot)

Essa costela braseada, com molho incrível de vinho ficou muito perfeita, deliciosa, a melhor que eu já comi!


Vlog de Gastronomia Ana Zambrin
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Oi, eu sou a Ana! Estou aqui pra ensinar o meu jeitinho de cozinhar pra vocês! Cozinha rápida e descomplicada é o meu lema!

Sou formada em gastronomia na Unopar (2016), e trabalhei alguns anos com cozinha, de tudo que já fiz, o que mais gostei foi ensinar pras pessoas como cozinhar pode ser fácil, simples e delicioso!

Se você está buscando receitas deliciosas e práticas de fazer, está no lugar certo, toda semana eu te ensino uma receita nova e deliciosa!

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