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Скачать или смотреть 【北投士林美食推薦】招牌白斬雞/手工蔥油厚餅/起酥蛋糕/蔥香鮮肉包/40年蚵仔麵線/燒肉潤餅【台灣1001個故事】

  • 台灣1001個故事
  • 2025-11-27
  • 16503
【北投士林美食推薦】招牌白斬雞/手工蔥油厚餅/起酥蛋糕/蔥香鮮肉包/40年蚵仔麵線/燒肉潤餅【台灣1001個故事】
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(00:00:00) 土雞野菜配涼風美景 陽明山森林浪漫開席
在森林裡吃美食,這種光想像就很浪漫的用餐體驗,就在陽明山的竹子湖。一邊吹著清爽涼風,一邊享用野菜土雞,饕客說,歷經過去疫情肆虐的這兩三年,才知道能夠安心地吃一頓飯,真的是值得珍惜的平凡幸福。

店家資訊:
山園野菜餐廳
地址:台北市北投區竹子湖路55-12號
電話:02-2861-1558

(00:11:57) 堅持木蒸籠炊粿 老紅茶店飄散年糕香
北投有一家紅茶老店,老客人都知道,過年前,店裡就會有一年才出現一次的隱藏版美食~年糕,這個時候,店家都會把骨董木製蒸籠,搬出來炊蒸,堆得高高的,相當壯觀,雖然很重,做出的粿卻特別香,特別讓顧客留戀,每年都會追問老闆,「開始做粿了沒?」

店家資訊:
蔡元益紅茶
電話:台北市北投區新市街15號
地址:(02)2891-0602

(00:20:35) 阿公手工蔥油厚餅 燈亮店裡才有餅
這個老阿公不願意清閒下來,八十歲的蔥油餅老闆,六十歲這一年才從理化老師退下來經營餅店。老人家努力拓展店面,希望提供更多工作機會給年輕人。即使離開教職,關心愛護下一代的心,卻不曾改變。

【蔥油餅阿公】
忠誠山東蔥油餅
地址:台北市士林區克強路3號
電話:(02)8866-1626

(00:30:10) 酥皮起酥蛋糕老字號 市場一路紅到總統官邸
要做出改變,很多時候,放不下的,往往是身段。這家蛋糕店,老闆娘看店裡的生意,都沒有起色,偷偷想把蛋糕拿去市場賣,這下子可要了老闆的命,他擋住太太怎樣都不願意,總覺得面子放不下,後來才終於轉念,結果他研發的用酥皮包覆蛋糕的起酥蛋糕,從市場一路紅到總統官邸。

店家資訊:
芝玫蛋糕店
地址:台北市士林區德行東路89號
電話:(02)2835-6956

(00:38:11) 外科醫師手作肉包 行醫理念揉進麵團
兩岸姻緣,讓一個外科女醫生,放掉醫師頭銜,飄洋過海來台灣賣包子。當初嫁過來台灣,學歷不被承認,醫術也不能發揮,女醫生沒有意志消沉,而是念頭一轉,既然醫生是照顧病人的健康,那麼就算不拿手術刀,她也可以用其他方法,為健康把關。所以她做起家鄉開封的包子,把行醫的信念和最好的食材,一起包進麵團裡。

店家資訊:
開封包子
台北市士林區福林路229號
電話:02-2838-1213

(00:46:57) 媽祖廟前紅麵線 老味道的人情味
40年的麵線攤,老阿嬤靠著努力和信仰度過刻苦年代,而這一碗充滿感恩的麵線,也成為廟口不變的好味道。

店家資訊:
店家:阿亮麵線(士林廟口)
地址:台北市士林區大南路84號
電話:(02)2881-6860

(00:55:39) 夏日輕食必吃 爆滿潤餅一個就飽 50元有找
夏天的輕食少不了的,還有潤餅捲,這家的潤餅超級豐盛,老闆娘包潤餅手法就像是在做潑墨山水,出手豪邁,旁人看了以為潤餅皮根本包不起來,老闆娘就是有辦法像是像是百寶箱一樣包摺起來。不說沒人知道,老闆老闆娘其實不被家長祝福的姊弟戀,歷經考驗20年,他們靠著自己的雙手克服難關,像是包潤餅一樣,把屬於兩個人共創的幸福捲包起來。

店家資訊:
阿泓潤餅
地址:台北市北投區新市街63號
電話:0926-236-826

(01:07:51) 家傳山東彈牙炒麵 布莊老闆東山再起
布料行的老闆生意遇到瓶頸,他靠著山東家鄉的手藝,轉行開起麵館,一開始生意不好,接連搬了四次店面,但是他越挫越勇,十多年過去,家傳的彈牙炒麵,已經成為北投的知名美食。

店家資訊:
彈芽麵
地址:台北市北投區裕民一路40巷15號
電話:02 2828 7028

(01:15:52) 老麵饅頭水果味 奪市場天下第一攤冠軍
這間饅頭小攤,在天母士東市場傳承超過三代,飄香一甲子,老闆父子用老麵,加入天然蔬果,客人說饅頭蒸起來後就會聞到香味,不用吃就知道有多香,吃下肚除了飽足感之外,也能夠兼顧健康養生。第二代兒子原本是學校老師,家人生病受傷後,回家接手饅頭生意,從原本的書生180度大轉變,自己花了一段時間才適應體力活。但更難的是父親的嚴格還有龜毛,讓他幾度想打退堂鼓,父子檔經過痛苦的磨合,最後合力參加天下第一攤比賽,還獲得冠軍。

店家資訊:
童家饅頭
地址:台北市士林區士東路100號(士東市場51號攤)
電話:02-2832-1088

(01:24:35) 中埔梅林第三代 費工耗時傳統古法漬梅
人生常要面臨取捨,怎麼選擇,也反映了心中的價值。就像嘉義梅子園第三代,就在職場和親情之下抉擇,最後他放下喜愛的職能治療師工作,回家照顧阿公阿嬤和媽媽,也接手家裡的梅園。如今3位長輩都已經不在了,但是當初一起醃製的梅子滋味,連同美好記憶,越久越醇。

店家資訊:
祥記梅子
地址:台北市士林區文林路714巷2號1樓
電話:02-2827-6918

■台灣1001個故事 說不完的故事
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