Скачать или смотреть 【Slow Life Vlog 17】

@TOMOKO226
ご覧いただきありがとうございます。
Slow Living Kitchen のチャンネルは、
パリ滞在中、しばらくのあいだ、
「海辺の暮らし」から「パリ６区の暮らし」になります。
パリのアパルトマンでのゆっくり暮らしVLOGです。
海辺のアトリエに帰る日まで、よろしければご一緒に。
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コメントなどもいつでもお待ちしています。

【目次】
0:00 海辺のキッチンアトリエを出発。
2:00 フランス産乳製品、開けるのに手こずるブッラータの紐。
5:48 老舗サロンドテ: Carette
  / caretteofficiel  
エッフェル塔の近くはトロカデロ広場の本店です。
マレ地区を散策するならヴォージュ広場のお店で。

Studio Day 2の朝ごはん
一度に調味料や乳製品をさがすならボンマルシェの食品館が便利。: La Grande Épicerie de Paris
https://www.instagram.com/lagrandeepi...

＊メゾンボルディエ
バターほか乳製品をとことん味わう旅。
Le Beurre Bordier
バターは、ナチュラルの他に、
サラザン（蕎麦）のプチプチ食感とバターの塩味が
味わえるお気に入り。おすすめです。
あとは、パンドカンパーニュとフランボワーズジャムがあれば、毎日が最高の朝食。
Crème aux oeufs saveur Chocolat nなど、
ヨーグルト以外にも、クレームショコラ、クレームバニラも食べたらキリがない。

＊イズニー　クレームフレーシュ（フロマージュブラン）
＊MAILLE(マイユ)　バルサミクブラン　など



Je m'appelle Tomoko.
Je vis dans un studio de cuisine au bord de la mer.
L'atelier est situé dans une station balnéaire de la préfecture de Kanagawa, à environ une heure de route au sud de Tokyo.
Il est très proche de Hayama. Hayama abrite la Villa impériale de Hayama, la résidence de la famille impériale japonaise.

【今日のスローライフ】
「海辺の暮らし」は「パリの暮らし」に、
少しの間、旅をします。
フランスパンをめぐるトラベルVlogです。
留学中に訪れたカフェやブーランジェリーにもう一度行きたいと思い「Slowliving Vlog」暮らすように過ごすパリを
ご一緒できると嬉しいです。

【このチャンネルでは】
海辺のキッチンアトリエで
フランスパン作りの様子や
海辺の暮らしを皆さんの日常にもお届けしたいと思っています。
朝、アトリエに差し込む光と共に始まる一日もあれば、
雨の日もあるし、風の強い日もある。
そんな自然とふだんの時間を感じていただければ嬉しいです。

【これまでのあらすじ】
@TOMOKO226

外資系IT企業勤務の30代から50代を経て
55歳で都市から海辺の週末移住。
その後。
→仕事を辞めてフランス留学後、
→フレンチトラディションなパンをキッチンアトリエで焼く海辺の暮らしにシフト。

▫️NOTE記事▫️イマドキのフランス留学事情　　　　
https://note.com/tk263131/
▫️ル・コルドン・ブルーパリ校　卒業生インタビュー
https://www.cordonbleu.edu/news/inter...


【撮影】
iPhone 16 Pro
4K/24fps
ProRAW
Apple Pro Res
Leica Q3
Filmed & edited by TOMOKO

【編集】
Final Cut Pro on MacBook Pro
【音楽】
Licensed via Epidemic Sound