O Parmigiano Reggiano da Montanha 2/3

No segundo episódio do especial "Viva Emilia Romagna - O Parmigiano Reggiano da Montanha" vamos conhecer por dentro uma queijaria com mais de 90 anos de história! Vamos acompanhar todas as etapas de produção do tradicional parmesão junto do "casaro" Michele e nosso cicerone, sócio e produtor, Domenico.
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