कढ़ी तडका । Kadhi Tadka 2 January 2025

Ab Bina Pakode Banegi Kadhi Ghar Par Asaani Se. Healthy Aur Light Kadhi Recipe Banaiye Aur Sabke Sath Enjoy Keejiye.

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✍🏻INGREDIENTS:
Kadhi:
लस्सी - 1+1/2 Bowl/300 Gram
Gram Flour (बेसन) - 6 Tbsp
Salt (नमक ) - 1+1/2 Tsp
Crushed Red Chilli(कुटी हुई लाल मिर्च) - 1/2 Tsp
Turmeric powder (हल्दी पाउडर) - 1/4 Tsp
Water (पानी) - 1.5 litre
Oil (तेल) - Serving Spoon
Cumin Seeds(जीरा) - 1/2 Spoon
Fenugreek seeds(मेथी दाना) - 1/4Tsp
Cloves(लौंग) - 5
Asafoetida (हींग ) - 1/4 Tsp
Ginger(अदरक) - 1 Inch
Green chili (हरी मिर्ची ) - 2-3
Roasted Dried Fenugreek Leaves(भुनी हुई कसूरी मेथी) - 1 Spoon

Tadka:
Ghee (घी) - 2 Tbsp
Cumin Seeds(जीरा) - 1/2 Spoon
Fenugreek seeds(मेथी दाना)1/4Tsp
Onion (प्याज ) 2
Kashmiri Red Chili Powder(कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर) - 1/4 Tsp
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