【1把芜菁，2款美食】(ENG SUB) かぶ1束で2品を作る

材料：
芜菁 1把　　　　　　かぶ　1束

蟹肉棒 60g　　　　　かにかまぼこ　60g
水 250ml　　　　　　水　250ml
黄酒 1汤匙　　　　　紹興酒　大さじ1
盐 3/4茶匙　　　　　塩　小さじ3/4
糖 1/4茶匙　　　　　砂糖　小さじ1/4
葱　　　　　　　　　　万能ねぎ
马铃薯淀粉 半茶匙　　片栗粉　小さじ1/2
水 1汤匙　　　　　　水　大さじ1　　

盐 1茶匙　　　　　塩　小さじ1
冷冻毛豆 200g　　　冷凍枝豆　200g
虾皮 4汤匙　　　　干し小えび　大さじ4
芝麻油　　　　　　　ごま油

turnip

60g imitation carb
250ml water
1tbsp Chinese rice wine
3/4tsp salt
1/4tsp sugar
green onion
1/2tsp potato starch
1tbsp water

1tsp salt
200g frozen edamame
4tbsp dried shrimp
sesame oil

1茶匙＝5ml，1汤匙＝15ml
小さじ1＝5ml、大さじ1＝15ml
1tsp=5ml, 1tbsp=15ml

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BGM曲「天使の梯子」、作曲者：のるさん
DOVA-SYNDROMEさんからお借りいたしました。
ありがとうございます。