Punjene Tikvice na Rašin Način - Rašina Kuhinja

Uz Rašine savete vaša kuhinja može zamirisati kao i njegova. Tikvice, luk, i paradajz sos čine ovo jedinstveno jelo, a Raša vam pokazuje kako da ga pripremite na najbolji način. Brzo i jednostavno sa Rašom spremamo najukusnije punjene tikvice!

Namirnice:
Tikvice 2 komada
Mleveno meso 100gr
Pirinač 30gr
Crni luk 1 glavica
Beli luk 1 čen
Mirođija (po ukusu)
1 šargarepa
1 čaša paradajz soka
Brašno 1 kašika

RECEPT:
Tanko iseckati crni luk na kockice. U zagrejani tiganj staviti sitno seckani luk da se malo proprži. Tikvicu prepoloviti na pola i kašikom izvaditi sredinu tikvice, i tu unutrašnjost staviti u tiganj sa lukom. U tiganj dodati i mleveno meso i pirinač. Sitno seckani beli luk dodati u tiganj. Dok se meso krčka napraviti sos od malo maslinovog ulja, kašike brašna, i sve to naliti paradajz sokom i dodati prstohvat šećera. Čamčiće tikvica napuniti filom, i preko toga preliti paradajz sosom. Ubaciti u rernu na 220 stepeni, 20 do 25 minuta.
Servirati sa pavlakom ili kiselim mlekom.

Gledajte Rašinu Kuhinju svakog radnog dana u 10:40h na Kurir televiziji, i u emisiji Majke i Snajke u 20:00h