Кавателли с нутом и мидиями

Откройте для себя новую книгу! → https://amzn.to/3KRNKgU
🔹 Присоединяйтесь сейчас! →    / @casapappagallo  

😋 Рекомендуемые товары → https://www.amazon.it/shop/casapappag...
🔹 Инстаграм →   / casapappagallo  
🔹 Facebook →   / lucapappagalloofficial  

🔹 Найдите все рецепты на сайте → https://bit.ly/3PEBKRI
___________________________

Кавателли с нутом и мидиями – очень вкусное блюдо, которое всем придется по вкусу. Эта особая форма пасты является одной из самых любимых среди свежих и хорошо сочетается со многими видами соусов. Они идеально сочетаются с овощами, рыбой или мясом. Однако в этом первом блюде с мидиями я хотел сочетать их с одними ингредиентами с суши и с другими с моря. Нут прекрасно сочетается с морепродуктами, а результат всегда высоко ценится. Кавателли — это форма пасты, созданная умелыми руками апулийских производителей пасты, и на самом деле они немного похожи на орекьетте, только толще, чем клецки.

Их очень легко найти как в магазинах свежих макарон, так и в супермаркете.
Мне всегда нравится сочетать ингредиенты разного происхождения. Нут и бобовые в целом, обладая очень нейтральным вкусом, создают отличное сочетание со вкусом мидий. На самом деле, одно из самых классических сочетаний – макароны и фасоль с мидиями, но я вам скажу… мидии отлично сочетаются и с нутом!

Если вы хотите произвести впечатление на своих посетителей или просто приготовить для себя деревенское и очень вкусное блюдо, этот рецепт для вас.

► Ингредиенты для приготовления кавателли из нута и мидий:
Кавателли 400 г
Мидии 1 кг
Отварной нут 300 г
Очищенные помидоры 600 г
Чеснок 2 зубчика
Петрушка 1 пучок
Базилик 1 веточка
Острый перец 1
ЭВО масло 5 ст.л.
Солить по вкусу

Рецепт на сайте: https://www.casapappagallo.it/ricette...

В Casa Pappagallo всегда что-то кипит! Каждый день что-то происходит: новый рецепт, овощ, только что посаженный в саду, или какой-то эксперимент, что-то среднее между научным экспериментом и поиском нового продукта питания.
Вступив в Casa Pappagallo, вы словно попадете в водоворот рецептов, идей и советов, взятых из нашей повседневной жизни.

#LucaPappagallo #CasaPappagallo #Мидии

► ВЫ НЕ МОЖЕТЕ ПРОПУСТИТЬ СЛЕДУЮЩИЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ!
Вы можете найти их все на https://www.casapappagallo.it

🔹 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! →    / @casapappagallo