ПАСТА С НУТОМ "РИМСКИЙ (ИТАЛЬЯНСКИЙ) СПОСОБ" - Рецепт от шеф-повара Макса Мариолы

РИМСКАЯ ПАСТА И НУТ Рецепт от шеф-повара Макса Мариолы. Мастер-класс по приготовлению этого уникального блюда бедной римской кухни из сушеного нута! #рецепт #просто от #CasaMariola

ИНГРЕДИЕНТЫ на 2 персоны:
сушеный нут - 300 г
макароны - 100 г
розмарин - 1 веточка
перец чили
чеснок - 1 зубчик
анчоусы в масле - 3 филе
очищенные помидоры сливы
оливковое масло первого отжима

СПЕЦИАЛЬНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ
Сушеный нут TERRAVECCHIA LEGUMES
http://terravecchialegumi.it/ (Сицилия)
Facebook и Instagram: @terravecchialegumi

Оливковое масло первого холодного отжима FRANCI
http://www.frantoiofranci.it
Фейсбук и Инстаграм @frantoiofranci

Органические очищенные помидоры PETTI
https://www.ilpomodoropetti.com
Фейсбук и Инстаграм @pettipomodoro

ПРОИЗВЕДЕНО
Производственный дом Мариола

РЕЖИССЕР
@ChefMaxMariola
Фейсбук Ютуб Инстаграм

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ YOUTUBE, чтобы не пропустить следующие видео-рецепты ПОДПИШИТЕСЬ    / @chefmaxmariola  

▼ СПИСОК АМАЗОН ▼
● Кухонное оборудование ●
WOK PAN, который использует Max https://amzn.to/2UoTbJS
Экономичная сковорода WOK https://amzn.to/2L8Z21P
Узкая профессиональная ТЕРКА https://amzn.to/2RFaz6A
ТЕРКА Профессиональная широкая микрошлифовка https://amzn.to/2PorsVH
Экономическая ТЕРКА Micropline (многофункциональная 4 терки в одной) https://amzn.to/2UnNHiu
СОВОК СИЛИКОНОВЫЙ с деревянной ручкой https://amzn.to/2UpT7JO
СОВОК ОЛИВКОВОГО ДЕРЕВА https://amzn.to/2SALfn6
КУХОННЫЕ ЩИПЦЫ https://amzn.to/2PosLnG
POTATO MASH удобная средняя цена https://amzn.to/2QCtpmi
ЧУГУННАЯ КАстрюля для длительного приготовления (жаркое, рагу и супы) https://amzn.to/2PnVjxF
Овальная керамическая ФОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ https://amzn.to/2L6dfwo
НОЖ ПОВАРСКИЙ 20 см (тренированный) экономичный https://amzn.to/2QBTNwK
НОЖ ПОВАРСКИЙ 20 см (тренированный) профессиональный https://amzn.to/2RHHZWM
НОЖ SANTOKU (многоцелевой) недорого https://amzn.to/2UmS9xP

● Продукты питания, которые я использую и рекомендую ●
ПАСТА Ди Кампофилоне https://amzn.to/2PpClqC
Тосканское масло https://amzn.to/2L3FQlI
Лигурийская НЕФТЬ https://amzn.to/2L1BiMW

● Книги ●
ЗАКАЗАТЬ Макс готовит бутерброды https://amzn.to/2L0xiwd
ЗАБРОНИРОВАТЬ Шеф в кармане https://amzn.to/2zPKa3L

ФЕЙСБУК   / chefmaxmariola  
ИНСТАГРАМ   / chefmaxmariola  
МОЙ САЙТ http://www.maxmariola.com
РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ http://maxmariola.com/ricette/

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ YOUTUBE, чтобы не пропустить следующие видео-рецепты ПОДПИШИТЕСЬ    / @chefmaxmariola  

Деловая электронная почта [email protected]